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こんにちわぁ
光麺ですか! 新宿駅経由で営業に出掛ける際
いつも横目で眺めてますが、比較的どの時間帯も人が入ってますよね。
過去、お台場の店舗で普通のラーメンを食べた記憶があります。
次回は熟成光麺を食べたいと思います。
でわ!
YMK | 2008年7月8日 18:19こんにちわぁ
光麺ですか! 新宿駅経由で営業に出掛ける際
いつも横目で眺めてますが、比較的どの時間帯も人が入ってますよね。
過去、お台場の店舗で普通のラーメンを食べた記憶があります。
次回は熟成光麺を食べたいと思います。
でわ!
YMK | 2008年7月8日 18:19
部活が終わってその後ヘベレケになるまで飲み続け、
電車に乗って帰宅へ!も、寝過して終電が無くなる。
「参ったなぁ…」と無意識に新宿へ降りて、ここへ訪問。
さすがに待ち時間ナシ。
=豚骨醤油ラーメンとして=
■スープ全般
一番最初に池袋で食べた時の感動そのまま。
あの当時はこんなにパンチの利いたスープを食べた事がなく、
その後は恵比寿でも、ここ新宿でも並んで食べたっけ。
トロミがあってコクがあって、ホントに美味しい。
■麺全般
ただし、酒に酔ってたせいか、麺がスープとマッチしなーい。
「あれ、なんでだろう?」
と気にはなったものの、そのまま食す。
今思えば、水切りが甘く、分離したイメージだだったのかもしれない。
■具
初めて全部のせ以外のノーマルをオーダー。
ノーマルでも十分に具の旨さ・存在感を感じられる。
コストは高いが、全部のせが10数種類の具材を感じられてお得かも。
■個人的総評
豚骨醤油にハメてくれたラーメン屋が、この光麺。
匂いはそんなに強くないのに、パンチは強い。
上品な豚骨の部類に入るのでは無いでしょうか。
数年前の某番組で「一番具の種類が多いのはどこのラーメン?」にて
光麺の全部のせが1位を取っていたのも記憶していて、
それ以来は全部のせばかり食べてたっけなぁ。
今でもこの味は忘れられず好きです。
また酔っ払ってない時に来ようと思いまーす。
しかし、始発で家に帰る寂しさといったら…