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「豚骨ラーメン(特盛)」@熊本ラーメン みち丸の写真この道はかなり通ってますがここに店がある事は初めて知りました。

とても人の良さそうなおばちゃん1人営業^ ^

カウンターは満席なのでテーブルに座ります。

チャーシューは出来ないという事なので普通のを特盛をカタメで。900円

豪華な盛り付け。良く本に出てますが、載っけてる写真は具がバランスよく並べてありますが

本の写真より具の量を多くするなんて見た事ありません( ̄▽ ̄)

味付玉子やチャーシューもネギやキクラゲの下に埋もれてます。

マー油が少し浮いたスープは濃い目の豚骨醤油。2日かけてと書いてあります。

ニンニクが少し効いていて、しつこさやしょっぱ過ぎも無く美味しいです。

熊本直送の麺はこういったラーメンの中では太めの低加水。

モソゴワザラっとしていて美味しいです。

ネギやキクラゲも嬉しい位たくさん。

醤油で煮て寝かせたと言うチャーシューはかなりの味染み。この肉から味がスープに移るんだなぁ。

煮卵は半分。固茹でで味染み。なんだろう…玉子の燻製の様な味わいです。

この具のボリュームで並700円は安いです。

お客さんに愛されてますね^ ^

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
本の写真よりボリュームアップとは
なかなか見かけないですね!
マーユで熊本って感じですよね
コスパも良いですね~

キング | 2016年9月16日 05:31

あらチャンさん,どうもです。
加須は比較的近いのですが,この店はノーマークでした。
確かに具の量がすごいですね。
豚骨は好きなので,そのうち行きます。
ああ,ドラゴンヘッド行きましたよ。
オペはちょっとだけ改善してて,怒って帰る人はいませんでした。たぶん(笑)

RAMENOID | 2016年9月16日 05:59

おはようございまーす。

特盛り仕様ですかね?!w
皆さんに愛されてるお店のようで良いですね〜(´∇`)♪

よっしーR | 2016年9月16日 07:36

これで700円は素晴らしいですね。
でもこんなにネギとキクラゲは要らないかなぁ(笑)

NORTH | 2016年9月16日 08:35

キングさん
ありがとうございます
かなりボリューミーです。
本には熊本直送のキクラゲとか書いてありましたが、そのキクラゲがコリコリと美味しくて…
ネギはこの時は美味しく感じました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 10:18

RAMENOIDさん
ありがとうございます
凄く田舎ですが、愛されてる店ですね。
是非行ってみてください^ ^

ドラゴンヘッドありがとうございます。
ネガティヴなレビューなので早めに上書きしてもらえると助かります^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 10:22

よっしーRさん
ありがとうございます
人懐っこいです。思わず笑顔になります。
昼間抜け道で使う時は寄って見るのも面白いと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 10:25

North Coastさん
ありがとうございます
具も盛りだくさんで良いですよ。
まぁ、ノースさんが昨日レポ上げてくれたあすかちゃんに対抗出来ます。
埼玉の熊本美人です。写真が無いのが残念( ̄▽ ̄)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 10:30

おはようございます。
いやー、待ってましたよ❗みち丸のレビュー。

チャーシューは在庫が切れかけてしまったのですかね。残念でしたが、他の具材の盛りが良いので、コスト的には満足ってところでしょうか?

おばちゃんには頑張って欲しいですよね‼

魂どん | 2016年9月16日 11:14

こんにちは
一見変わった麺に見える黒いのは、
キクラゲですか。
青ネギ等具沢山で美味しそうですね。
行って見ようかな(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2016年9月16日 12:04

こんにちは。

「人の良いおばちゃんの1人営業」だけで、
加点ポイントかも(笑)
だって、サービス精神溢れる盛りじゃないですか。
熊本から直送の麺や木耳が味わえるのも良いですね。

おゆ | 2016年9月16日 12:40

たけどんさん
ありがとうございます
遅くなりましたm(_ _)m
チャーシューは普通のがネギとキクラゲの下に隠れてて味染みて美味しかったですね^ ^
たけどんさんがお気に入りなのが分かりました^ ^
味、人柄、ボリーム合わせて幸せの88点です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 13:55

ハッスルさん
ありがとうございます
県境の場所です。
なんかアパートの下みたいな場所で完全に見落としてました。
なかなか良い雰囲気ですよ^ ^
落ち着きます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 15:06

おゆさん
ありがとうございます
そうなんです。かなりの加点ポイントです。
北川辺町は小さい町なのに埼玉、群馬、栃木、茨城に接しています。
都会の喧騒に疲れたら寄って見るのも良いかもしれません^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月16日 15:09

こんにちは

こちらはラーメンはもちろん女性店主さんもすごく印象に残ってますよ。
またホッコリ癒されに行って来ようかなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年9月17日 11:27

コウスケさん
ありがとうございます
なんか大盛りチャンとか特チャンとかチャン付けで呼ぶんですよね。
あらチャン的にゾクゾクしました( ̄▽ ̄)?

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月17日 13:24