Item: 手打ち麺 やす田
Rating: 90
Author: まだおおお

90点

高松を後にして一路新大阪へ。移動中に検索をして評判の高いこちらへ駅から直行しました。先客3名いらっしゃり、みんな塩のよう。醤油も気になりましたが、塩をお願いし、期待満載で着丼を待ちます。程なくして着丼。いりこの香りがほどよく、見た目もすごく綺麗です！まずは、スープ。一口目は見た目、予想より塩が強い‼︎ いい意味で期待を裏切られました。手打ち麺は中太縮れ麺でスープによく絡みます。歯ざわり、かたさも抜群で麺が旨い！焼豚トッピングも枚数が多くてCPもよく歯応えがあって旨い！あと、太めのメンマが旨かった‼︎ メンマもトッピングするべきだったと後悔。。。醤油も気になりますし、また伺いたいですが、いつになるかな〜近くにこんなお店がある方は羨ましいです。