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「トマトカレー混ぜそば」@食処 渓の写真結論から言うとカレー味にトマトチーズは相性良かったです。(850円)
カレー味の混ぜそばのトッピングにトマトペースト系とチーズが乗った小皿が付きます。
ご主人のレクチャー通りにまずはそのままカレー味でいただき、途中からトマトチーズのトッピングを投入。
あまり遅くなるとチーズがとけなくなるかなと思い早めに投入。
このカレー味とトマト味の相性がよく、チーズも加わり濃厚さが増した感もあり美味しいかった。
更に、具の角切りチャーシュー(やや多め)、辛ブタ、ネギ、きざみ玉ねぎ(10円)ガーリックフライ、節粉のどれも相性良い。
麺はちぢれ太麺で、ボリュームもあり食べ応えある。
食べ終わったどんぶりに、カウンター上のポットで置いてある出汁(花鰹節と昆布だし)を入れてまた美味しいくいただきます。
好きな人は好きであろうジャンク感溢れる一杯でした。
ここはよく「旨味噌ポン酢混ぜそば」をいただきますが美味しいです。

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