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「山葵和え麺with煮干しシャーベット汁(飯割付き)」@㐂九家の写真【冷やし旅2016・その73】はキクヤさん。
これもヤサイの日に訪問。
ヤサイの日の限定というわけでもない感じですが「山葵和え麺with煮干しシャーベット汁(飯割付き)」880円。

平打ちのモチモチ麺にワサビの香りがふわっと漂います。
山葵といっても辛さはなく、フレーバーのみ。
それをシャーベット状の塩味煮干しにくぐらして食べると、シャーベットですからキンキンの冷たさですよ。

キーンと体がクールダウンですね。

チャーシューと紫玉ねぎ微塵、枝豆に三つ葉と彩りもよく、
最後は洗い飯の飯割。

満足でした。

ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

出汁氷は知ってましたが、
シャーベットにしてしまうとは。。。
少々エアコンの効きが悪くても平気ですね!(笑)

NORTH | 2016年9月3日 17:09

初めまして。
これは旨そうな冷やしですね☆
夏が終わる前に行きたかったです(^^;)
来年行きたいのでBMさせていただきました!(^^)!

銀あんどプー | 2016年9月3日 19:22

こんばんは^ ^
シャーベット汁(;゜0゜)これは冷たそうですね〜( ^ω^ )
暑い日には堪りませんね!

ヒデ | 2016年9月3日 22:21

おはようございます

シャーベット出汁とはキンキンですね。
山葵に枝豆とビールに合いそう(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年9月4日 10:46

おはようございます
丸孫→㐂九家の連食ですね。
シャーベット出汁は、新しい試みですね。
暑い時には、最適ですね。

mocopapa | 2016年9月4日 11:39

毎度です~

オンリーワンなメニューですね。
これはある意味究極の冷やし!

としくん | 2016年9月4日 11:55