先週訪問して臨時休業。今日はやっていた！赤暖簾シリーズになります。
ご夫婦でやっておられる店なんでしょうね。マスターのキャラがなんか好きそう。

でっ、気になるチャーハンも一緒の半チャーハンセットを注文。なんと750円！

具材が、海苔・シナチク・ネギ・チャーシュー・ナルト・ワカメ　このチャーシューはホンとに昔ながらのチャーシューって感じで嫁さん喜び！

麺はやや縮れ細麺で、伸び難い感じの黄色い麺。いい感じで口の中で、噛み心地が進みます。
麺量150g位。
半チャーハンと一緒だと、腹具合もいい感じ。麺量150g位？
もっとも、チャーハンの半分近くは嫁さんに取られましたけど。

シンプルイズ、ベスト＆スキです。旨い云々の前に、ラーメンの原点を食す感じです。
鶏ガラと野菜系の出汁で、ショウガが多かったかも。なぜ故に！
それは、とんでもなく汗が滴り落ちてきたからです。

若いお姉さんが３人でチャーシュー麺なんか食しながら、スマホ抜きでだべってる、良いなぁ、この雰囲気。

千葉の中でも、山の中に入らなければ昭和を感じられる店がないのかと思っていたんでが、市原の街中にもあるんですね。

決して市原がど田舎という訳ではなく、良いものが残ってる街なんですね。

参考、嫁さんの評価は、色々言いながらも次回を考えてる、すなわち！旨かったレベルの評価です。ご馳走様でした。