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コメント
こんばんわ~
くじらサンの担々麺ですか~?
まぁ~間違いないでしょうねーーー!
何でも良いから赤星からの~〆ラーメン食べたいです♪(笑)
バスの運転手 | 2016年9月5日 21:30こんばんはー
このタンタン美味しそうですね
ピロピロのイメージあるけど
この麺も美味しそうですね
キング | 2016年9月5日 21:55こんばんは^ ^
こちらまた行きたいです(^o^)/
〆のご飯まで( ノ゚∀゚)ノ堪りませんよ〜( º﹃º` )
ヒデ | 2016年9月5日 22:36こんばんは!
このお店はまだ伺ったことはないですが、皆様のレビューで「名店」だと認識しています。
「名店」が「タンタン麺」作るとちゃんと美味しいものができるんですね!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年9月5日 23:00コレは無理だね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2016年9月5日 23:51おばんです。
バスさんの「何でも良いから」に笑えた上に、
オヤジさんからは素っ気ないコメ。
良いですね。チーム埼玉♪〜笑
おゆ | 2016年9月6日 01:03オハデース!
コレは美味しかったデスよね〜(´∇`)♪
鶏白湯の担々麺も食べてみたいです..。
よっしーR | 2016年9月6日 08:55こんにちは。
名店だと坦々麺も美味しく作っちゃうのですね。
麺はやはりこちらの独自性を感じます。
glucose | 2016年9月6日 09:01
一日三食ラーメン
北崎ウンターデンリンデン
HASH-ROYAL








今日は朝早くから働き始め、昼にレモンな1杯をいただいたかなり後、仕事も終わったし、明日も早いし・・・担々麺あるかな?(笑)
ウィィィィィィィンとmachineを走らせてみると、何とかイイ感じのシャッターチャンスに到着。
おや?なかなか並んでますね。入れるかな?入れました。
このタイミングな売り切れの心配なく食べられそうですね。
食券を購入し、着席してしばし待機。
完成(笑)
【スープ】
濃厚なゴマ風味に自家製ラー油を合わせた担々スープ。カラシビ感が辛過ぎないので、激辛党には物足りないかもしれませんが、ある意味お手本のような仕上がりなのかもしれないです。このバランス感はイイ感じで、そして美味しい♪
【麺】
最近、店主さんがお気に入りの粉を使ったツルパツ系の細麺。担々なスープを纏うと麺がさらに美味いねぇ~♪
【具】
挽き肉、ナッツ、搾菜、青梗菜、ネギ。担々麺のオーソドックスなラインナップですが、スープと合わさってイイ感じのアクセントになってますね。
麺が相変わらず美味いなぁ~ってウキウキしながら食べ進み、あっ!この展開は忘れちゃイケないあれが・・・で麺を食べ終えたところで白米をオーダーし、白米の上から担々スープを注ぎ込み、担々雑炊風にゴマの風味などを楽しみながら食べ終え、担々スープを飲み干して完食。
くじら食堂で初めて食べた担々麺・・・美味かった(笑)
ご馳走様でした。