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本年184杯目。昔から見かけていたのに、一向に客入りが落ちない此方、理由ぉ知りたく初訪にて「味噌ラーメン¥630」ぉ。煽り調理の札幌スタイル、ほぼ油通し！？加減のモヤシがシャキッと良いですd(^_^o)有名銘柄「紅一点」仕様の味噌タレ、ニンニクと味噌にBPが立ち、スープ素材ゎ感じませんが、万人受けするゾーンの広い味。真空ミキサー系じゃなく、熟成タイプの中ちぢれ麺、プリッと弾力がありスープに埋没しないです。モヤシと万葱だけのシンプル布陣、挽肉も炒めてくれたらより旨いのにな〜…(*_*)おそらく、材料高騰前にゎ入ってたハズ！？コレまでの「くるまや」経験の中だと、断トツNo1店舗な好印象！、飲み目的以外にも、ちゃんとした商品と接客で、支持されてるんだな〜と判明しました☆彡
パットの星☆彡
ラーメンマンダム
硬め濃いめ
美少女麺士スープーメーン
昔から見かけていたのに、一向に客入りが落ちない此方、理由ぉ知りたく初訪にて「味噌ラーメン¥630」ぉ。
煽り調理の札幌スタイル、ほぼ油通し！？加減のモヤシがシャキッと良いですd(^_^o)
有名銘柄「紅一点」仕様の味噌タレ、ニンニクと味噌にBPが立ち、スープ素材ゎ感じませんが、万人受けするゾーンの広い味。
真空ミキサー系じゃなく、熟成タイプの中ちぢれ麺、プリッと弾力がありスープに埋没しないです。
モヤシと万葱だけのシンプル布陣、挽肉も炒めてくれたらより旨いのにな〜…(*_*)
おそらく、材料高騰前にゎ入ってたハズ！？
コレまでの「くるまや」経験の中だと、断トツNo1店舗な好印象！、飲み目的以外にも、ちゃんとした商品と接客で、支持されてるんだな〜と判明しました☆彡