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「煮干しラーメン(中太縮れ麺)」@天狗庵の写真平日昼間に近くのコインPに車を停めて訪問。スタッフ2名(うち女性1名)での営業でした。店内の自動販売機で食券:煮干しラーメン:750円を購入し、カウンター席に。今回も中太縮れ麺をコール。約4分ほどでの着丼です。穂先メンマ&厚みのある柔らかいチャーシューがトッピングされて旨い。!濃厚で味が濃い煮干し豚骨スープと中太縮れ麺の相性もGoodです。スープのベースは淀川区東三国近くにあるプーレスープファクトリーから提供を受けているとの事。ランチタイムのライス無料サービスも健在!ごちそうさまです。

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