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「麻婆メン750円」@杭州酒家 吉田屋の写真2016/9/9(金) 17:30
仕事を早めに切り上げられたので、帰宅前に夕飯を食べたくなりました。
少し前に、こちらの担々麺を食べた時にメニューの「麻婆メン」が気になって仕方がなかったんです。
訪問し駐車場に先客の車が1台。
店内に入ると先客は家族連れ4名で円卓を囲んでました。
水を運んで来てくれた店員さんに、麻婆メンを注文しました。
ご主人1人で切り盛りしているので、待ちは覚悟しました。
注文から15分で着ラーです。

以下は、那須烏山市の富◯食堂の麻婆ラーメンと比較になってしまいます。
まずスープを啜ると、少し甘めの醤油の旨味を感じられるスープです。
それほど熱々では無いので麺がのびる心配はしませんが、縮れ細麺なのでスープを美味しく絡めて来ます。
たっぷりの豆腐を食べつつ、少し辛めの餡は甘めのスープと合わせると旨いんです。

やっぱり間違いない一杯でした。

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