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85点
淡麗塩チャーシュー大盛[ラーメン/塩]
麺屋うずまき（埼玉県越谷市）らがー

「淡麗塩チャーシュー大盛」@麺屋うずまきの写真前回は濃厚醤油をいただいて、今回は淡麗をいただくと決めていたので、淡麗塩チャーシューの大盛にしました。
スープは鶏の香りと旨味が良く引き出されいて、鶏の臭みなどは全く感じさせない実に美味しいスープです。塩分濃度も個人的にはジャストでした。
麺は細麺で結構柔め、のびるのが速いので麺量が物凄く多く感じました。もう少し太い麺の方が個人的には好きです。
豆腐のトッピングは面白いし、具材たちにも満足しました。ご馳走さまでした〜

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