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庄内市場にある山形ラーメンのお店です。こちらは昭和レトロ感溢れる街で、烈火さんの向かいには、今どき珍しい演芸場があって、強烈な音響と手拍子が外まで聞こえてきます。凄い盛り上がりようですね。山形ラーメンってやっぱり辛味噌かなぁと思ったのですが、醤油オタクの私は上記メニューにしました。パッと見、富山ブラックのような色濃いスープは、それほど塩っぱくなく、甘味と微かに酸味を感じるマイルドな仕上がりです。麺は太麺ストレートでツルツル頂けます。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルな構成です。なかなか美味しいラーメンです。4種の魚介が何か気になりましたが、スタッフの皆さんが忙しそうだったので聞けず仕舞いでした。ランチタイム￥180のチャーシュー丼はお勧めします。ご馳走さまでした。
山田村小僧
痛風キャリアー
Tamagooo
山田村小僧
№61
こちらは昭和レトロ感溢れる街で、烈火さんの向かいには、今どき珍しい演芸場があって、強烈な音響と手拍子が外まで聞こえてきます。
凄い盛り上がりようですね。
山形ラーメンってやっぱり辛味噌かなぁと思ったのですが、醤油オタクの私は上記メニューにしました。
パッと見、富山ブラックのような色濃いスープは、それほど塩っぱくなく、甘味と微かに酸味を感じるマイルドな仕上がりです。
麺は太麺ストレートでツルツル頂けます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルな構成です。
なかなか美味しいラーメンです。
4種の魚介が何か気になりましたが、スタッフの皆さんが忙しそうだったので聞けず仕舞いでした。
ランチタイム￥180のチャーシュー丼はお勧めします。
ご馳走さまでした。