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91点
冷たい肉そば[ラーメン/醤油]
烈火 庄内本店（大阪府豊中市）くみちょう

「冷たい肉そば」@烈火 庄内本店の写真す・またん「関西ラーメンファイル」見てどうしても食べたくなり庄内の方へ訪問。夏の風物詩「山形名物 冷たい肉そば」を頂きました。和そばなのにラーメン。鶏油の威力は凄いですね♪独特の甘味が箸をどんどん進めさせます。途中烈火自家製の生七味を投下し風味、味ともに変化を楽しむ！和の感覚が強くなったのに食べてるとラーメン。鶏肉の旨味と歯ごたえも楽しみ、KSZZご馳走さまでしたm(__)m

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