Item: 麺や雫
Rating: 73
Author: らーめんRIKU

73点

お昼時来店。店内入りは2割程で2度目の来店になります。

注文後約10分で着丼しました。鶏魚介という事で中々濃厚そうな外観ですね。
つけ汁は丁寧に鶏と魚介の旨味が取り出された様な優しい仕上がりで甘味も感じられます。

麺は太めでツルツルしていてつけ汁に良く絡みとても美味しいです。

具材のミズナはアクセントになりサッパリとして良く合っていますね。

次回はラーメンを頂きに再訪したいと思います。ご馳走様でした。