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「【限定】鴨と完熟トマトのアラビアータ(チーズご飯付き)」@麺屋 扇 SENの写真*この限定は既に終了しています。
本日はローテーション?で指扇の『麺屋 扇』サンに訪問です。

ガラガラっと入店して券売機左手の限定ボードを見ると..
なんだかどこかで見たようなネーミングがwww
¥850のボタンをポチってカウンター席に座ります。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

スープは大量のトマト、玉葱、ハーブだけで作られたという自然の甘味と旨味が凝縮されながらピリっと辛い唐辛子がアクセントのアラビアータスープ。辛いスープはあまり得意ではありませんが、アクセント程度なので無問題!それよりもトマトの旨味と玉葱の甘味が良いですね。美味しいスープですよ。

麺は三河屋製黄色い中太ストレートのモノが若干固めの茹で加減。ツルモチの歯応えはまるでアルデンテの感じですよ。スープとの絡み、相性も抜群ですね。

具材は、鴨肉。大量に投入してあるこの鴨肉は柔らかジューシーでヤバ旨ですよ〜(´∇`)♪
サクっと麺を完食した所で残ったトマトアラビアータスープをチーズご飯にぶっ掛けリゾット風〆茶漬けをサラサラっと完食。
美味しかったです。

まさかの指扇式パスタチックな限定?w でしたが、鴨の旨味がトマトスープに染み込んだ美味しい限定でした〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 231件

コメント

なんか見たことあります(笑)
こちらのも美味しそうですね。

NORTH | 2016年9月12日 17:22

こんばんはー
パスタチックで美味しそうですね
かもの旨み満載のようで^^

キング | 2016年9月12日 20:25