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ついにRDBに登場・・・・・w知る人ぞ知る竹岡式の名店。シンプルだが完成度の高い癖になる逸杯。小ぶりな食べやすいチャーシュウピリッとした味わいのメンマさりげなく入るタマネギのミジン・・・・。そしてやや縮れた麺。そして・・・カエシが効いたキレのあるスープ。特別なモノ、コト、はない。しかし・・・それらフィットし味が最大化する。家族経営の安心できる店だ。
ついにRDBに登場・・・・・w
知る人ぞ知る竹岡式の名店。
シンプルだが完成度の高い癖になる逸杯。
小ぶりな食べやすいチャーシュウピリッとした味わいのメンマ
さりげなく入るタマネギのミジン・・・・。
そしてやや縮れた麺。
そして・・・カエシが効いたキレのあるスープ。
特別なモノ、コト、はない。
しかし・・・それらフィットし味が最大化する。
家族経営の安心できる店だ。