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9月12日21時訪問てことで、勝田からの帰りで晩飯。毎度のことながら、最近Ｊ系というとここに来る頻度が高くなった。まぁ、つくばまで行くのめんどくさいだけなんだけど。ってことで食券を購入して入店。■スープ非乳化系の豚骨醤油。豚が出ているというよりは、カエシ主体の仕上がり。スープはかなりの非乳化だけど、カレー粉でカバー。最近これにハマってる。ややぬるめ。■麺中太の平打ち系。弾力があるもので、今回も個人的には当たり。■具豚、ヤサイ、ニンニク。豚がプリトロで、これも当たり。ヤサイはシナシャキのちょうどいいやつ。まぁ、文章書いてて、当たりってなんだよって自分でツッコミ入れてしまった。安定してこの感じが続けばなぁ・・・とはいえ、こちらの麺はデフォはデロ系な気がする。だから逆に今回は普通の感覚ならはずれか？んまぁいいんだけど。頻度が高くなると、その味に慣れて親しみが沸くなってのは思った。
なんばさん
Ｔ&N
RAMEN-ACT2
まっ黒KURO
千年
なかやば
てことで、勝田からの帰りで晩飯。
毎度のことながら、最近Ｊ系というとここに来る頻度が高くなった。
まぁ、つくばまで行くのめんどくさいだけなんだけど。
ってことで食券を購入して入店。
■スープ
非乳化系の豚骨醤油。豚が出ているというよりは、カエシ主体の仕上がり。
スープはかなりの非乳化だけど、カレー粉でカバー。最近これにハマってる。
ややぬるめ。
■麺
中太の平打ち系。弾力があるもので、今回も個人的には当たり。
■具
豚、ヤサイ、ニンニク。
豚がプリトロで、これも当たり。
ヤサイはシナシャキのちょうどいいやつ。
まぁ、文章書いてて、当たりってなんだよって自分でツッコミ入れてしまった。
安定してこの感じが続けばなぁ・・・
とはいえ、こちらの麺はデフォはデロ系な気がする。
だから逆に今回は普通の感覚ならはずれか？んまぁいいんだけど。
頻度が高くなると、その味に慣れて親しみが沸くなってのは思った。