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80点
煮干しまぜ[汁なし/醤油]
麺処 はいから（茨城県つくば市）UBU

「煮干しまぜ」@麺処 はいからの写真麺処はいからの魚介系☆煮干しまぜ!!

価格：800円（追い飯・スープ割り付）

麺：中太ストレート麺
スープ：魚介醤油
具：チャーシュー、万能ネギ、ネギ、
　　海苔、メンマ、生卵

【所感】
麺量は200g、やわめでまぜやすい茹で加減!!
タレは煮干しと昆布の調和のとれたマイルドタイプ!!
ガツンとくるニボ感はありませんが
動物系は感じられず純煮干しの風味。
スープ割りすると煮干しの風味が増して
いい感じですね。
最後は追い飯で〆ます、こりゃまいうー!!

ニンニク・マヨネーズ・りんご酢を
希望の方は店員さんまで!!

※卓上調味料
・ラーメンのタレ
・一味唐辛子
・コショウ

※麦茶の横
・カレーパウダー
・カレーアロマ
・一味（舞妓はんひぃ～ひぃ～）

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