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栃木no.1を争う人気店の中華蕎麦サンジさんへ初訪問でした。つけ麺が人気高いようでしたが、注文は特製中華蕎麦(並)食券を渡し席へ、約15分程で着丼でした。まずスープを…濃厚豚骨魚介のスープはトロッとした想像通りの煮干しより節系が前面に出た、あまりパンチは無い感じのスープ、ひと口目…ウマい。麺は中太の角無い系、モッチモチ食感はイイ。特製はバラロールの大きなチャーシューが3枚に味玉、メンマに海苔、食べ応えあります。食べ終えて思うのは、この手の味を久々に食べたくなって行ってみたけど、自分的にインパクトは最初だけで食べ進めると飽きてくる…なのでスープは完飲できず、自分の中にある濃厚豚骨魚介のイメージを覆してくれることを期待して行ったので、少し残念。店の方の接客など、丁寧でレベルは高く、いいお店なんだなぁ〜と好感もてました。次、伺う時はつけ麺をいただいてみたいですね。
ぺけ
千年
サラリーマン。
GJ
つけ麺おじさん
つけ麺が人気高いようでしたが、注文は特製中華蕎麦(並)
食券を渡し席へ、約15分程で着丼でした。
まずスープを…濃厚豚骨魚介のスープはトロッとした想像通りの煮干しより節系が前面に出た、あまりパンチは無い感じのスープ、ひと口目…ウマい。
麺は中太の角無い系、モッチモチ食感はイイ。
特製はバラロールの大きなチャーシューが3枚に味玉、メンマに海苔、食べ応えあります。
食べ終えて思うのは、この手の味を久々に食べたくなって行ってみたけど、自分的にインパクトは最初だけで食べ進めると飽きてくる…なのでスープは完飲できず、自分の中にある濃厚豚骨魚介のイメージを覆してくれることを期待して行ったので、少し残念。
店の方の接客など、丁寧でレベルは高く、いいお店なんだなぁ〜と好感もてました。
次、伺う時はつけ麺をいただいてみたいですね。