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「炒め野菜つけ麺味噌」@麺屋ぱんどらの写真初訪!
11:38、いいタイミングでは入れたみたい。後から後からお客さんがいっぱい来店です。

豚野菜辛味つけ麺に決めていたけど、メニューに見つからなかったのでこちらを注文。

5分強で着丼。つけ汁が野菜でいっぱいです。キャベツ・モヤシ・ニンジン・ネギの野菜に、煮玉子半分・海苔・チャーシュー。小皿に大根おろし。

つけ汁は気持ち濃い目の味噌汁感がいっぱい。動物系の出汁でしょうか、味噌は特徴のない普通の味。つけ麺のつけ汁にしては少々薄めです。粘度1。

麺は、ほぼストレートの中太麺。硬いです。つけ汁に漬けて具材と一緒に食すとホントに硬いって感じがします。麺だけ食すると、スパゲティーの食感に似てるかも。でも意外とこのシャバ系のつけ汁に合っていたかも。

麺量180g位?やや少ない感じというより、具材の野菜が多く、麺を食べに来たのか野菜入り味噌汁を食しに来たのかわかりません。

ラー油を投入より七味の方が合いそうなので、七味を投入。正解!
途中で大根おろしも入れたけど、おろしが入っている部分だけ蓮華ですくえば味変は分かりますが、かき混ぜると全然分かりません。

今日は楽勝でスープ割をもらうことなく完飲でございます。ご馳走さま。

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