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「とんこつ醤油ラーメン¥600」@博多ちょうてん 博多本店の写真2016.09.19 22:00入店。

宿飲みからの初訪。メニュー表トップにある表題を口頭注文し3分で着丼。

レンゲで一口頂くと豚骨感薄げで醤油感も希薄なスープ。と言うよりも課長入れ過ぎと思われるピリピリさが舌を襲います。この痺れはハンパないですね。
一応メニュー名通りの分類にしておきます。

一方バリでお願いした細麺は期待通りの茹で上がりでザクっと楽しめるもの。小麦感もあって中々美味しい麺でしょう。

具材はネギ、キクラゲ、チャーシューのスタンダードな麺ツ。
いつものように麺、ネギ、キクラゲの食感のコラボ。

いかんせんスープがチョイとですね。麺、具材がそれなりなだけに非常に残念でしたが、逆に言えばスープが改善されれば、ですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
確かにスープが改善されれば。。。
豚骨感薄く、びりびりマックスはちょっと。。。

キング | 2016年9月25日 20:50

ホークス選手団のサイン色紙は、ラインナップ今年のに変わってるのかだけが気になります。

Dr.KOTO | 2016年9月25日 21:32

こんばんはぁ~
もうすぐ帰ってくるんですね。
豚骨飽きません(笑)
こちらに帰ってきたら、J系 煮干と堪能してください!

mocopapa | 2016年9月25日 23:36

おや、珍しく低い点数ですね。
この手のラーメンでも課長効きすぎるお店があるんですね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月26日 08:58

福岡乙デース (`∇´ゞ

課長の痺れは残念でしたねw
次回に期待...
次回あるのか...( ̄▽ ̄;)

よっしーR | 2016年9月26日 09:27