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本場博多とんこつラーメン!とデカデカな看板がかなり気になっていました。で、今日の昼ご飯に食べてみよう!と思い…行きました。入り口で食券制と知り、機械に向かってよくみたら…まさかの事態が!高菜・にんにくが有料!これは…とも思ったけど、とりあえずデフォのとんこつラーメンとトッピングのにんにくの食券を買い、席についた。テーブルにはゴマと紅生姜の無料トッピングがセット。それにしても…週末の食事時だというのにお客さんは私一人。壁を眺めると、気になる文字が。「追いとんこつ」ん⁉︎なんかイヤな予感が…数分でラーメン到着。既に潰しにんにくトッピング済み…せめて別皿で出してくれよ…いただきます。れんげでスープをすくうと…予感的中。とろみがある!そのままスープを味わう…うん、博多じゃないよね。むしろ久留米系だよね。しかも独特の豚骨のクセが強調されているのに、味はなんか物足りない。久留米系でもない。そして麺をすする。さすがに博多から取り寄せてるらしいから麺自体はいいんだけど…スープとの相性がイマイチ合ってないのか、一体感が感じられない。具は薄切りバラチャーシュー一枚とキクラゲとネギ。キクラゲとネギはどうでもいい、バラチャーシューは単なる茹で豚?て位にスープに負けてるし、なんかイヤな臭みが。お腹空いてたので、普通の味なら替え玉するんだが…もう勘弁、と思い撤退。あの量と質であの値段…もう行かないかなぁ…
本場博多とんこつラーメン!とデカデカな看板がかなり気になっていました。
で、今日の昼ご飯に食べてみよう!と思い…行きました。
入り口で食券制と知り、機械に向かってよくみたら…まさかの事態が!
高菜・にんにくが有料!
これは…とも思ったけど、とりあえずデフォのとんこつラーメンとトッピングのにんにくの食券を買い、席についた。テーブルにはゴマと紅生姜の無料トッピングがセット。
それにしても…週末の食事時だというのにお客さんは私一人。
壁を眺めると、気になる文字が。
「追いとんこつ」
ん⁉︎なんかイヤな予感が…
数分でラーメン到着。既に潰しにんにくトッピング済み…せめて別皿で出してくれよ…
いただきます。
れんげでスープをすくうと…予感的中。とろみがある!
そのままスープを味わう…うん、博多じゃないよね。むしろ久留米系だよね。しかも独特の豚骨のクセが強調されているのに、味はなんか物足りない。久留米系でもない。
そして麺をすする。さすがに博多から取り寄せてるらしいから麺自体はいいんだけど…スープとの相性がイマイチ合ってないのか、一体感が感じられない。
具は薄切りバラチャーシュー一枚とキクラゲとネギ。キクラゲとネギはどうでもいい、バラチャーシューは単なる茹で豚?て位にスープに負けてるし、なんかイヤな臭みが。
お腹空いてたので、普通の味なら替え玉するんだが…もう勘弁、と思い撤退。
あの量と質であの値段…もう行かないかなぁ…