身土不二か。

居酒屋【ちゃんや】が昼夜ともにラーメン店にリニューアル。
松川町の人気店であろう【麺屋 やんちゃ】

お初です。
１２時半、先客７名、カウンターへ。
「おしながき麺屋 やんちゃ メニュー」とあるメニュー表をば。
「味噌系」の括りから。
そうコレが筆頭なのだす。
「やんちゃ味噌らーめん」にしちゃう。
他には「醤油系」「しお系」「とんこつ醤油」「つけ麺」と一通りのラインナップ。
そして、平日ランチタイムサービスにて「大盛」とする。コレは嬉しいナ！
コレも他に何があンのか書いとこうか。
えっとぉ「ライス」「サラダ」「アイス」「ホットコーヒー」ダ！
そんなとこかなぁ。
コール。
メニュー表を再確認しつつ待ってみる。

１０分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオネェー。奥方なのであろうか！？
ビジュアルは、色を出そうとする努力を認めざるを得ないミタメ。
スープ、豚ガラベース。シャバ系でラードの味わいがほんのりと。２種類の味噌をブレンドとか。
麺、中太麺。ムニュっとヤワメな茹で上がり。
具材、メンマ、炒めモヤシ、炒めタマネギ、春菊（？）、炒め刻みニンジン、ナンコツ揚げ５粒、チャーシュー１枚、刻みネギ、白ゴマ、背脂。
万人受けする優しい味噌らーめんで、うまっ。

《インパクトが欲しいアタナに・・・》と、卓上の「にんにくパンチ」や「ハバネロキック」と名乗る調味料が《お試しください》と愛想を振り撒く。
よ〜し、確かにインパクトが欲しい故イッとくぜッ！

まだまだ情報の少ないラーメン店。
伸びろ〜伸びろ〜と。

そう願い…

報告とするゥ≡≡