レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2016.10.6（水曜日）13：30訪問久しぶりの訪問。バイクを店の裏の駐車場に駐輪して入店。先客はいません。店内には雑誌やマンガが多数あります。女性一人客は入りづらい雰囲気。カウンターに座ってメニューを眺めると、「臨時メニュー」との事で、少しメニューが減っているようです。チャーシューメンを注文。水はセルフサービスです。待っている間に後客が数人来ました。麺を手で揉んで鍋に投入。茹でる事数分、平笊で麺を上げて湯切りします。チャーシューメン到着。濃い目の色合いのスープ。鶏油は控え目。大ぶりのチャーシューが4枚乗っています。肉の部位が全部違うとの事ですが、バラ、モモはわかります。あとは、肩ロースと何だろう？チャーシューは名物だけあって、とても美味しい。特にバラは抜群に美味しいです。麺は平打ち縮れ麺ですが、コシがあってとても美味しい。スープはぼやーっとした味で、まあ普通かな。メンマは柔らかいが甘過ぎるのでは？スープ少し残して、ご馳走様でした。
かっくんmymycoffee
かっくんmymycoffee
eddie
ハルト
久しぶりの訪問。バイクを店の裏の駐車場に駐輪して入店。
先客はいません。
店内には雑誌やマンガが多数あります。
女性一人客は入りづらい雰囲気。
カウンターに座ってメニューを眺めると、
「臨時メニュー」との事で、少しメニューが減っているようです。
チャーシューメンを注文。水はセルフサービスです。
待っている間に後客が数人来ました。
麺を手で揉んで鍋に投入。
茹でる事数分、平笊で麺を上げて湯切りします。
チャーシューメン到着。
濃い目の色合いのスープ。鶏油は控え目。
大ぶりのチャーシューが4枚乗っています。
肉の部位が全部違うとの事ですが、バラ、モモはわかります。
あとは、肩ロースと何だろう？
チャーシューは名物だけあって、とても美味しい。
特にバラは抜群に美味しいです。
麺は平打ち縮れ麺ですが、コシがあってとても美味しい。
スープはぼやーっとした味で、まあ普通かな。
メンマは柔らかいが甘過ぎるのでは？
スープ少し残して、ご馳走様でした。