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店員の要領が悪すぎる。4組待ちくらいだったので15分くらいかと待っていたら1時間かかった。
店内の席は半分は空いているのに、前の客が6人でまとまった席が空くまで店員が入れてくれない。
分けて座らせたり、2名の客からカウンターに通すなどすればいいのにと思いました。
行列の原因は美味さではなく店員の要領の悪さのせいでしょう。

さて、ラーメンの味ですが、スープはあっさりのどこにでもありそうなスープ。エビ油の香りはいいのだが、麺に全く絡んでこない感じです。人気の理由がわかりませんでした。水戸って店とレビューが多いだけで実はレベル高くないのかな?と思いました。
唯一、麺のみコシがあり良かったです。

しかしながら、もう2度と訪れる事はないでしょう。

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