本当に三四郎さんのすぐ隣なんですね。
開いているのかどうか判断し難い雰囲気、
入り口を入ると、ロッチ中岡？によく似た店主殿。

先客3、醤油ラーメン2人、塩ラーメン1人、
暖かくなったので、面白そうだという醤油つけ麺をチョイス。

中太各断面の麺、茶色がかった美味そうなルックス、
ルックスに違わず、なかなか風味もよい、
硬めの食感だけどゴリゴリしたところがない。

つけ汁は、鰹＋昆布の出汁、カエシがよく効いた和蕎麦風、
提供前に熱した油をかける？バチバチっという音を立てる。
単体で飲む・舐めるしてみると、そこそこキリッとした味だけど、
絡みはよくない。
麺自体の味わいもつけ汁の味わいもそれなりに悪くないので、
まずまず心地よい食べ心地ではあるのだけど、
どうしても、「もっと力が出るでしょ！」と、
ポテンシャルがあるのに全力を出さない子を叱咤・鼓舞したくなる、
そんな感覚を覚えます。

炙ったチャーシューは標準的に美味しい、味の染みたメンマも悪くない。
味玉も黄身まできちんと味が染みている、
ごく細かいチャーシューも適度に沈んでいて、上述の味わいを多少はサポートしてくれます。
具材類は、それなりに評価できます。

もうちょっとつけ麺というものを研究され、
メニューとして熟成された方がよいのでは、という印象。
「地」は悪くないけど、麺とつけ汁からきちんとシナジーを得られなければ
却ってもどかしさを感じてしまうのです。