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「ラーメン¥650」@めんくい亭の写真2016.10.19 20:45入店。先客2名、後客0。

この日から2連泊で熊本。宿泊場所は熊本繁華街でも最も怪しい(楽しい)場所。チョイ宿飲みしてネオン街に繰り出し。何十人もの呼び込み兄ちゃんを掻い潜り何故かコチラへ。老舗っぽい店内で老夫婦お二人での営業。餃子、漬物セットをアテにビール→焼酎ロック。〆に表題ラーメンを注文。

表面に振りかかるニンニクチップのガツンとした香りと味わいが前面に来て豚骨感は控えめで優しい印象。ネギとの相性が良いですね。

モッチリ中細麺は柔らかめの茹で加減。熊本らしい?細麺でもパツンでもない麺。
勘違いされる方もおられるようなので下記。

九州豚骨:極細麺でバリカタ、ハリガネOK→地域によっては太めの細麺で柔らかめがデフォ
チャンポン:細麺→中太麺でモッチリ柔らかめ(リンガーハットと同じ?)

具材はネギ、メンマ、キクラゲ、1/4味玉、チャーシューの麺ツ。
メンマは豚骨には珍しいですね。
濃い味付けの味玉は漬物セットにも入っておりました。
同じくしっかり濃い味付けのチャーシューも肉肉しい。

特に可もなく不可もない優しい熊本豚骨をお手頃値段で出すお店。場所柄飲み〆にはもってこいのお店でしょう。
気さくな店主さん、女将さんとの会話を楽しんで夜のネオン街へと旅立ちました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スコア以上に満足度高めでしょうか。
アフターは化粧くさいところですか?(笑)

NORTH | 2016年10月26日 19:27

こんばんはー
怪しい場所良いですね^^
夜のネオン街羨ましいな~~^^
ヌッキヌキ~~

キング | 2016年10月26日 21:38

いいなぁ~~~~♡
熊本っというか九州の女性はいいですね!!!

mocopapa | 2016年10月26日 22:34

こんばんは

お値段といい量といい飲んだ後に丁度良さそうですね。
味噌っぽい色合いはマー油?

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年10月26日 23:17

こんばんわ~

確かに、この手の豚骨にメンマってあまり無いですよね~?
今、気づきましたよ~w
熊本の夜も楽しいんでしょうね~♪(笑)

バスの運転手 | 2016年10月26日 23:21

こんばんわ。
新市街ですかねー!笑
私は背中に観音様見ましたよー!

イケちゃん | 2016年10月27日 00:13

こんにちは!
臭旨に見えますけど
優しいスープなんですね!!

eddie | 2016年10月27日 07:48

>何十人もの呼び込み兄ちゃんを掻い潜り何故かコチラへ
よく搔い潜れましたね~
っと思ったら
>女将さんとの会話を楽しんで夜のネオン街へと旅立ちました。
そーいうことっすねw
腹ごしらえかあ。
まあ気分はそっちに飛んでるでしょうから、ラーメンの味はそこそこで十分でしょうねww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月27日 08:53

熊本乙デース!(`∇´ゞ

飲んだ後の〆ラーでしたか!
この手のお店はイイですよね^^
ニンニクが効いた熊本豚骨がうまそーです!

よっしーR | 2016年10月27日 14:44