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11時半頃、雑誌に広告があった鶏パイタン主力のチェーン店を訪れて見る。女性のお客さまがひとり先客。入ると、カウンター下の籠を示して、どうぞお使い下さい、と、丁寧な対応。麺の堅さはどうしますか?と、聞かれたのだけれど、初めてなので普通をオーダー。通常250円の鶏のうま煮御飯が150円のランチ価格だったから、これも注文。麺はストレートの硬めで、九州ラーメンぽい。スープを啜るときは気にならなかったのだけれど、麺を啜ると、鶏特有の香りがつよく感じられる。麺自体は悪くないが、これは、鶏の得意ではない人だったらギブアップものだった。麺の量も鶏チャーシューも多い訳でもない。鶏のうま煮御飯は、ライスが硬めでパラパラした感じで、ラーメンスープに入れておじや風にするのに丁度良く炊いてあるものと思われれた。量もお茶碗普通盛程度で、150円だからいいが、通常の価格250円では牛丼屋に行く事をお薦めするものだった。
11時半頃、雑誌に広告があった鶏パイタン主力のチェーン店を訪れて見る。
女性のお客さまがひとり先客。
入ると、カウンター下の籠を示して、どうぞお使い下さい、と、丁寧な対応。
麺の堅さはどうしますか?と、聞かれたのだけれど、初めてなので普通をオーダー。通常250円の鶏のうま煮御飯が150円のランチ価格だったから、これも注文。
麺はストレートの硬めで、九州ラーメンぽい。
スープを啜るときは気にならなかったのだけれど、麺を啜ると、鶏特有の香りがつよく感じられる。麺自体は悪くないが、これは、鶏の得意ではない人だったらギブアップものだった。麺の量も鶏チャーシューも多い訳でもない。
鶏のうま煮御飯は、ライスが硬めでパラパラした感じで、ラーメンスープに入れておじや風にするのに丁度良く炊いてあるものと思われれた。量もお茶碗普通盛程度で、150円だからいいが、通常の価格250円では牛丼屋に行く事をお薦めするものだった。