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「極煮干そば塩」@麺屋SOの写真火曜日の12時30分に2度目の訪問。

この日は日立市、大甕駅近くで仕事。東海スマートICで常磐自動車道を降りてお店に向かいました。
時間はお昼時。満席です。お客さんも入れ替わり立ち替わり続々です。人気ですね。

慌ただしい中にも、見事な3人の店員さんの連携プレーに見とれているうちにラーメンが到着しました。

食べたのは「極煮干そば塩(700円)」と「和え玉(150円)」。

前回は醤油だったので、今回は塩。

スープ美味しい。絶妙の塩分濃度。
麺は細麺のパキパキタイプ。これも良いですね。
具のチャーシューも美味しかった。

醤油も良かったけど塩も美味しいです。

次は煮干以外のメニューを食べたいと思います。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは.
この極み煮干しは人気ですよ.私は濃厚なのが得意ではないので,こちらの清湯がお気に入りです.
確か通し営業ではなくなってしまったんですよね.あらけんさんには使い勝手が悪くなったかも.

Paul | 2016年10月25日 21:13

どもです。
これ、美味しいですよね。
つか、今日ですねw。
煮干し以外のメニューも気になります。

ピップ | 2016年10月25日 21:30

Paulさん!
こんばんは。
どうやら通しでなくなったようですね。
かなりショック…。

あらけん | 2016年10月25日 22:44

ピップさん!
こんばんは。
はい。
今日でした。
美味い!

あらけん | 2016年10月25日 22:45

あらけんさん,どうもです。
ここで極煮干をいただき,改めて煮干の難しさを感じました。
煮干し以外のメニューもそのうちいただいてみたい。

RAMENOID | 2016年10月26日 04:32

濃厚煮干しが楽しめ、メニューも豊富ですよね!
皆さん同様、煮干し以外のメニューも気になっております!

tomokazu | 2016年10月26日 05:48

RAMENOIDさん!
おはようございます。
ニンニク麺?なんてのを食べている人も多かったです。
仕事の合間には勇気が要りますが…。

あらけん | 2016年10月26日 06:23

tomokazuさん!
おはようございます。
ついつい煮干を食べたくなりますね。

あらけん | 2016年10月26日 06:23

こんにちは。

やはりこの一杯はこちらの看板メニューですよね。
Paulさん情報によると最近は別系統のメニューも加わったようなので再訪しなければ。

glucose | 2016年10月26日 08:49

glucoseさん
おはようございます。
ニンニクやネギと言ったラ-メンも登場して、オ-ダ-入ってましたね~

あらけん | 2016年10月26日 09:05

こんにちは。
ニボが結構効いていそうな色合いで美味しそうですね^^ニボも気になりますが、ニンニクもすごく気になります!

poti | 2016年10月26日 09:07

見た目は如何にもつくばのアソコを意識した様な、
塩なんですね!
水戸でも余り足を伸ばさない方面ですが、機会を見つけて。

かくみや | 2016年10月26日 11:35

今晩は❗
開店当初、伺いましたが?
人気店になってるようで❗
再訪問してみる価値ありそうですね。

あひる会長 | 2016年10月26日 20:03

こんにちは。

久々のアップですね。
煮干補給いいですねぇ。
自分はおととしだったでしょうか。
確か、駐車場でひかれそうになった記憶が。(汗)

ももも | 2016年10月26日 21:03

Potiさん!
こんばんは。
ニンニクは人気ありそうです。
オーダー入ってましたね~。

あらけん | 2016年10月26日 22:55

かくみやさん!
こんばんは。
ほぼ日立ですからね。
確かに機会が少ないエリアですね。

あらけん | 2016年10月26日 22:56

あひる会長さん!
こんばんは。
開店当初と比べての変化は分からないですが、美味しく頂きました!

あらけん | 2016年10月26日 22:57

もももさん!
こんばんは。
事故未遂でしたか。
ある意味忘れられないですね。

あらけん | 2016年10月26日 22:58