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今日は宇都宮へ出張。どうせなら評判の良い店へ、と事前にこのサイトでアタリを付け、行って来ました。なるほど！評判だけの事はあります。程々に濃厚で鶏白湯の豊潤な旨味たっぷり！その旨味と上手く調和された魚介出汁。僕は煮干しなど魚介が強過ぎるのは苦手だけど、こちらのは違和感なく頂けました。麺はかなり固めの太麺、啜ると言うより貪るような食べ方になってしまいます。でもこのタイプが好きな人も多いと思います。チャーシューは軽く炙ってあるようだけど、その効果はいま一つ。一枚だけってのも少し寂しいかな。いろいろ粗を探せばあるけど、スープの旨さで十分カバーしてます。久しぶりに旨い鶏白湯頂きました！
宇治家
zoro
く〜〜〜り
ケーシー
ゐ藤
ipn
なるほど！評判だけの事はあります。程々に濃厚で鶏白湯の豊潤な旨味たっぷり！その旨味と上手く調和された魚介出汁。僕は煮干しなど魚介が強過ぎるのは苦手だけど、こちらのは違和感なく頂けました。
麺はかなり固めの太麺、啜ると言うより貪るような食べ方になってしまいます。でもこのタイプが好きな人も多いと思います。
チャーシューは軽く炙ってあるようだけど、その効果はいま一つ。一枚だけってのも少し寂しいかな。
いろいろ粗を探せばあるけど、スープの旨さで十分カバーしてます。久しぶりに旨い鶏白湯頂きました！