（２/２食目）　　　　

鶏白湯と煮干し＆鰹節のＷスープラーメンを食べたくて、ＪＲ京浜東北線の西川口駅西口から徒歩約10分の場所に在る此方のお店に訪れました。　
店舗前には、季節限定みそ「鶏白湯みそラーメン800円」・「胡麻みそ坦々麺880円」と書かれたブラックボードが立ってました。
しかし、冒頭に記載した通り今回はＷスープが目的なので、入店するとメニュー表も開かずに主題を口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が1名で後客は3組6名です。　

ラーメンの出来上がりは早く、注文してから約4分で運ばれて来ました。　
その器からは仄かなニボの匂いが漂って来ます。　
早速、そのスープを飲んでみると白湯の風味は弱く、ニボが幅を効かせた仕上がりで美味しいですね。　
ニボのエグミは、白湯で薄れたのでしょうか苦みは殆ど感じません。　
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減。　
断面が丸みを帯びており、食べると歯切れが好くニボ系のスープに合い麺も美味しいです。　
具材は、長さ約7センチのチャーシュー1枚・ノリ・メンマ・水菜・刻みネギで、チャーが厚みが1.5センチ位あり、食べると柔らかく美味しく頂く事が出来ました。　　　　　
ご馳走様。