担々麺開拓中。
セットメニューが3種類。ミニ麻婆丼のセットは900円と破格のお値段。京大のお膝元だからでしょうかね。
担々麺は辛さが選べたのですが、ここは普通で。普通はカレーでいうと中辛くらいのと事でした。
こってりした見た目のスープに、青菜とひき肉、白髪ネギと基本のビジュアル。
スープは表面の胡麻ベースのぽってりとした層とその下のスープと2層になってます。麺をすするうちに混ざりあっていい感じ。
胡麻のクリーミーさもあり、辛くは感じませんでした。
細麺にひき肉としっかりしたスープが絡んでおいしく、ズバズバといただけました。
ひき肉自体は甘め。甜麺醤とか、そういったお味。

セットの麻婆丼は山椒がビリビリ効いて、おいしー！
担々麺のスープとご飯というのを楽しむために、なるべく麻婆豆腐だけを食べてご飯部分を残そうと心がけるのですが、ついついご飯が進んでしまう麻婆豆腐でした。

きっと食べ盛りの学生に向けたボリュームあるセットなんでしょうが、ペロリと食べ終えました。
担々麺か麻婆丼の山椒か、どちらのせいか分かりませんが、食後かなり長い間、胃の辺りがじんわり暖かかったです。
そして満腹！！