(麺)並木商事千葉。日曜日の12時前に6人の並びに接続。斜め前の海月さんは10人くらい並んでます。月水土が味噌つけ麺、火金日が煮干つけ麺と、表の窓にデカく張り紙してます。店員さんの案内で食券をポチ。何にしていいかわからないのでザ並商つけめん大盛り(300g)1150円。並び始めて15分位で着丼。濃厚な鶏魚介のドロスープ。濃厚ですが意外とさっぱりで、スープ割しなくても飲めるかも。麺は自家製ストレート太麺でスープがからむからむ。麺に盛り付けられてるレモンを搾ると爽やかさが増し、ぱらぱらとふられた乾燥のりをスープに溶かすと海も感じられます。チャーシューは薄くスライスされたローストポークで、主張しすぎずいい仕事してます。正直レベルかなり高く、僕の今まで食べたつけ麺の中でもベスト5に入ります。いやぁ旨かった。ご馳走様。
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