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本年221杯目。初訪にて、「醤油ラーメン￥600」ぉ。熱々のガラ醤油スープ、やや油脂のマスキングがあるも醤油が立ちます。西山製麺と言えば、真空ミキサー麺が有名ですが、熟成タイプの細ストレート麺なんてのもあるんですね〜♪特質する具材陣じゃないが、ラーメンにゎ合ってますかね。「支那そばや」なのに「ラーメン」のメニュー記載が1番気になりましたw☆彡
パットの星☆彡
ラー迷人
はまっこ
どんぐり
摩天楼
あ～るぐれい
初訪にて、「醤油ラーメン￥600」ぉ。
熱々のガラ醤油スープ、やや油脂のマスキングがあるも醤油が立ちます。
西山製麺と言えば、真空ミキサー麺が有名ですが、熟成タイプの細ストレート麺なんてのもあるんですね〜♪
特質する具材陣じゃないが、ラーメンにゎ合ってますかね。
「支那そばや」なのに「ラーメン」のメニュー記載が1番気になりましたw☆彡