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ユーチューブの動画を観て、はすみインスパイアとの事で、はすみ未訪問ながら興味があったので初訪問。12:00前店着先客4名。ゆで時間がかかるとのことで、オーダーからちょうど10分で着丼。ヤサイはシャキシャキ。量もそれほど多くない。アブラと一緒に食べると最高。ブタは4枚と端ブタ1個。若干パサ気味だが味染み良く旨い。スープに浸して温めて食べたらパサつきは気にならなくなった。麺は極太麺。うどん以上に太い。そしてゴワゴワ。なので啜れない。田舎のすいとんのよう。モグモグしなければならないので、量はあまり食べられない。300gでもちょっとキツかった。スープは濃厚乳化。カラメでちょうど良い塩加減。旨くてどんどん飲めてしまう。宿題店のはすみには時間的に中々行けないが、こちらのお店がとても美味しかったので満足してしまった。店員さんも丁寧な接客で好感が持てた。次回は麺やわめで食べてみよう。ごちそうさまでした☆
なきむし22
北崎ウンターデンリンデン
Chris MacArthur
べーすめん
pepp
マムート
12:00前店着先客4名。
ゆで時間がかかるとのことで、オーダーからちょうど10分で着丼。
ヤサイはシャキシャキ。量もそれほど多くない。アブラと一緒に食べると最高。
ブタは4枚と端ブタ1個。若干パサ気味だが味染み良く旨い。スープに浸して温めて食べたらパサつきは気にならなくなった。
麺は極太麺。うどん以上に太い。そしてゴワゴワ。なので啜れない。田舎のすいとんのよう。モグモグしなければならないので、量はあまり食べられない。300gでもちょっとキツかった。
スープは濃厚乳化。カラメでちょうど良い塩加減。旨くてどんどん飲めてしまう。
宿題店のはすみには時間的に中々行けないが、こちらのお店がとても美味しかったので満足してしまった。店員さんも丁寧な接客で好感が持てた。次回は麺やわめで食べてみよう。
ごちそうさまでした☆