2016年10月29日昼訪問

入間市のバイパスを車で走行中
山田うどんの交差点の先にラーメンの幟を発見
そのまま案内看板に従って狭い道を進んでいくと民家のようなお店を発見
店舗前の駐車場に駐車して店内へ
店内も店と言うか完全に民家です
玄関で靴を脱ぎ下駄箱に自分でしまって奥へと
席は一番奥にリビングのテーブル席とその手前に和室がありました
さらに少し奥まったところにカウンター席もありました
今回は3名だったので眺望の良いリビング側のテーブル席に着席
メニューがたくさんあるのでそこで熟考です
お腹が空いていたのでセットメニューなんかも魅力的でしたが今回はさらに意表を
突く形でスタミナつけ麺を選択
麺は普通と細麺が選べるとのことでしたので
それと餃子もお願いしました
15分くらいでまず餃子が到着
その後にお盆に乗せられたつけ麺の到着となりました
スタミナつけ麺は小ライスとさらにはサラダ付きでした
その分麺量は少なめですかね
スタミナのスープは少し赤めでピリッとしてます
具は白菜などの野菜と豚肉が玉子でとじてあるものが入っています
そのままご飯を入れたらクッパそのものの感じですかね
スープとしてそのまま食べてもなかなかです
つるつる系の麺を汁に投入して一口
汁も粘度が無いタイプで麺もつるつるなのでスープをあまり持ち上げません
まあスープが旨いので可もなく不可もなく
麺量はかなり少な目
個人的にはサラダとご飯が無くてもいいから麺量がもっとあった方が良かったかな
ちなみに餃子は皮がもちもちして大きめでなかなか旨かったです
普通のラーメンから激辛タンメンまでバラエティ豊かなメニュー構成
それと不思議な立地で民家みたいなこの店なかなか侮れませんでした