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2年振りくらいの訪問です。正確に言うと越谷のイベントでも一度いただいているので計3回目ですが、美味しかった印象が残っているので再訪となりました。とにかく豚骨スープが濃厚で自分の好みにピッタリ、脂感もしつこさを感じさせない程度に落ち着いています。ビジュアル的にはカエシが塩っぱそうに見えるかも？ですが、全然そんな事は無いし醤油などの風味が良くて旨いです。ネギなどの薬味も効果的でバラチャーシューも薄めながら旨いです。麺も細麺ながらしっかりとコシがあるタイプで好きなタイプでした。以前頂いた時は少し塩辛い印象があったですが、塩分が程良くなった事によりスープの旨味が前面に出るようになりましたね。ご馳走さまでした〜
らがー
なは
takesix
指定暴食団
もな
kaz-namisyusa
正確に言うと越谷のイベントでも一度いただいているので計3回目ですが、美味しかった印象が残っているので再訪となりました。
とにかく豚骨スープが濃厚で自分の好みにピッタリ、脂感もしつこさを感じさせない程度に落ち着いています。
ビジュアル的にはカエシが塩っぱそうに見えるかも？ですが、全然そんな事は無いし醤油などの風味が良くて旨いです。
ネギなどの薬味も効果的でバラチャーシューも薄めながら旨いです。
麺も細麺ながらしっかりとコシがあるタイプで好きなタイプでした。
以前頂いた時は少し塩辛い印象があったですが、塩分が程良くなった事によりスープの旨味が前面に出るようになりましたね。
ご馳走さまでした〜