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11/1(火) 12:30頃初訪問。スープ：鶏と豚の動物系清湯スープに魚介を加えたもの。優しくて一口飲むと出汁の旨みが口全体に広がります。塩気もちょうどよくて、とても美味しいですね。麺：浅草開花楼製の細ストレート麺。コシがあって、スープとの絡みもいいです。具材：チャーシュー、メンマ、水菜、のり、ねぎ。チャーシューは柔らかくて、箸で掴むととろけていくタイプ。どれも麺やスープにあう上品な感じ。ランチは半ライス無料のためお願いしました。全体的にボリュームは少なめですが、満足感はあります。隣の方が食べていた味噌ラーメンがとても美味しそうだったので、次は味噌かな。美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
ゆう。
№61
なまえ
浮島
ロベルト
スープ：鶏と豚の動物系清湯スープに魚介を加えたもの。優しくて一口飲むと出汁の旨みが口全体に広がります。塩気もちょうどよくて、とても美味しいですね。
麺：浅草開花楼製の細ストレート麺。コシがあって、スープとの絡みもいいです。
具材：チャーシュー、メンマ、水菜、のり、ねぎ。チャーシューは柔らかくて、箸で掴むととろけていくタイプ。どれも麺やスープにあう上品な感じ。
ランチは半ライス無料のためお願いしました。全体的にボリュームは少なめですが、満足感はあります。隣の方が食べていた味噌ラーメンがとても美味しそうだったので、次は味噌かな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。