【風来軒】宮崎風来軒濃厚とんこつラーメンに続いて、２杯目！
気になっていた黒味噌！

第１幕(２杯目)：【滋賀拉麺維新会】三成黒味噌ラーメン(850円)+鶏つくね(200円)+味玉(100円)
鶏つくねが気になったので、追加！！
焦げ茶色したスープで、味噌の香りが香ばしく美味しそうです。

でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
おっ！？濃厚ながらも、独特の味噌の風味・コクが香り、苦味・塩辛さもなくすっきりとした味わいで美味しい。
一杯目に濃厚豚骨を食べたからすっきりと感じられたのかな。

続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太縮れ麺です。
もちもちっとした食感であり、濃厚スープと相性も抜群であり美味しいです。

具は、鴨ロース・白菜・ニラ・ねぎ・メンマにトッピングの味玉・鴨つくね、という感じですね。
鴨つくねは、小ぶりのつくねが３個ですね。軟骨は入ってないもので、柔らかく鶏の旨みが凝縮して美味しい。
味玉は、普通に美味しい。
白菜は、特に要らないかなと感じちゃいました。
で、鴨ロースですが、これはかなり美味しい。増量すれば良かったかな～。
柔らかく、噛めば噛むほど旨みが口の中に広がりいつまでも味わっていたい！って思う程美味しかった。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
で、スープを少し残して完食！！

独特の味噌であるものの、バランスがとれた一杯で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))