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さて、「中華蕎麦とみ田」を食べた後はあっさりとした一杯が食べたかったので「気仙沼 かもめ食堂」へ。第2幕(2杯目):【気仙沼 かもめ食堂】気仙沼かもめラーメン(850円)「動物系の素材に煮干しや昆布を加え、サンマの香油をプラスしたスープ」とのこと。でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪鶏ガラ風味の効いたあっさりと澄んだ醤油スープは、すっきりとキレのある醤油スープでじんわりと躰に染み渡り美味いッ!ただ、ちょっと塩気が強いのが気になるかな。続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪麺は、細縮れ麺です。ぼそっとした食感であり、細縮れ麺にスープが絡むのでスープの味をしっかりと持ち上げてくれます。具は、チャーシュー・メンマ・ねぎ・海苔・なると、という感じです。チャーシューは、柔らかく美味しい。引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め、完食(* ̄~ ̄*)やや塩気の強いものの、あっさりとした奥深い一杯で美味しかった。満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
第2幕(2杯目):【気仙沼 かもめ食堂】気仙沼かもめラーメン(850円)
「動物系の素材に煮干しや昆布を加え、サンマの香油をプラスしたスープ」とのこと。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
鶏ガラ風味の効いたあっさりと澄んだ醤油スープは、すっきりとキレのある醤油スープでじんわりと躰に染み渡り美味いッ!
ただ、ちょっと塩気が強いのが気になるかな。
続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、細縮れ麺です。
ぼそっとした食感であり、細縮れ麺にスープが絡むのでスープの味をしっかりと持ち上げてくれます。
具は、チャーシュー・メンマ・ねぎ・海苔・なると、という感じです。
チャーシューは、柔らかく美味しい。
引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め、完食(* ̄~ ̄*)
やや塩気の強いものの、あっさりとした奥深い一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))