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「九州 佐賀本釜炊き豚骨ラーメン「佐賀ん豚骨らーめん」」@東京ラーメンショー2016の写真佐賀だと昔伊万里ちゃんぽんを食べましたが、豚骨のイメージは
全くありませんでした。
ブースからは豚骨の香りが漂っています。 わざわざ羽釜を持ち込んで
スープを炊いているよう。ほかには無鉄砲ぐらいかなw
田中商店も手伝いに来ているみたいです。
白濁した豚骨スープ。早速ズバズバ、パツパツ麵がウマー
スープは思ってたよりだいぶライト。もっとガッツリ豚骨が来るのかと思っていただけに
肩透かし。
卵黄を混ぜて食べるとややまろやかに。チャーシューは脂身のないペラ3
いちげんの名刺が置いてあったので、いつかは店舗に行きたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

佐賀、ラーメン弱いっす(笑)
車前提エリアなんでいい店も駅前にはないという。
コれは旨そうですね~。
豚骨に卵黄、けっこう好きです。

no | 2016年11月6日 22:48

いちげんは確かに最寄り駅がなかったですねw
豚骨卵黄だと、徳島ラーメンもありますね‼

八雲 | 2016年11月8日 20:23