し～まん
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コメント
お初です。
大はゆで前で480gらしいです。
店主適当なのでその都度上下はあると思いますがｗｗ
わたしも久々に守二のｷﾚｷﾚの汁が恋しくなってきましたｗ
下り藤渋いっすね
家紋のかっこよさをわかってくださるとわ
Mr.剛丸 | 2016年11月7日 12:41コメントありがとうございます。
麺はちょい多めなんですね。
今回はブタが美味しかったですよ。
私の家が下り藤なのでこれにしてみました。家紋に詳しいですね。剛丸さんは丸二剣方喰っていうんですね。
し～まん | 2016年11月7日 22:49豚がうまいとは上ブレでしたね
ここ豚のブレが結構あって下ブレだとなかなかの獣感があるんですよねｗ
なかなか家紋の良さをわかってくれる人が少ないんですよね
家の家紋ですがデザインが素晴らしく秀逸だと思っておりますｗｗ
Mr.剛丸 | 2016年11月7日 23:38
外待ちなしで15分ほどでカウンターに案内されました。
綺麗な盛りがいいですね。
ブタとニンニクの香りが食欲をそそります。
ヤサイはモヤシとキャベツが8:2ほどで相変わらずのクタ目な茹で上がりで食べやすいです。
ブタは口の中で崩れる丁度いい柔らかさ。写真に写っているものの他にゴロッとした大きな端ブタが入ってました。
麺はいつものデロ麺より若干固めでした。450gくらいですかね。
スープは油膜が5ミリほどで微乳化のカエシが立っている美味しいやつです。
ブタに一味をかけてニンニクと一緒にいただくのが好きで気がつくとあっという間に完食してました。美味しかったです。