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11/11の昼の部に訪問。昼でも10℃に満たない冬日。温かいラーメンが食いたくて近場のこちらへ。安定した人気店で、オープン時は必ず7,8名の列ができる。夕飯はすき焼きとのことなので、いつもなら小（300g）だが今日は少なめ（200g）に。オープンして25分で着丼。今日はヤサイの盛りが控え目。でもクタ目でアブラで味付けされててうまい。ヤサイの下に豚が。小さな豚がゴロゴロあり、繊維質のもあれば柔らかいのもあってバラエティー富んだ豚。麺はデロ目。壬生二郎に似ている。スープは乳化していてまろやかであり、豚骨の出汁もしっかり出ていて美味。200gで抑えたはずが、結構な量がありいつもと変わらず腹一杯。すき焼きは肉だけにしよう。ご馳走様でした。
ラフシモンズ
SARU36
カレーラーン
ぼうし
Boys2麺
geneo
安定した人気店で、オープン時は必ず7,8名の列ができる。
夕飯はすき焼きとのことなので、いつもなら小（300g）だが今日は少なめ（200g）に。
オープンして25分で着丼。今日はヤサイの盛りが控え目。でもクタ目でアブラで味付けされててうまい。
ヤサイの下に豚が。小さな豚がゴロゴロあり、繊維質のもあれば柔らかいのもあってバラエティー富んだ豚。
麺はデロ目。壬生二郎に似ている。スープは乳化していてまろやかであり、豚骨の出汁もしっかり出ていて美味。
200gで抑えたはずが、結構な量がありいつもと変わらず腹一杯。すき焼きは肉だけにしよう。
ご馳走様でした。