レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
江東区にてお仕事。現場を共にした連れがラーメン食べたいと。ホイきた!とRDB最寄り検索。好評価の少ないお店が多い中、見つけたこちらへ。雰囲気は好きですね〜。街のらーめん食堂って感じです。店内は何となく暗さを感じますが、昼時もあり賑わっていましたね。そんな中見つけた表題をオーダー。コレ、あるお店で大好きだったメニューなんですよね〜。正式名は冬のチーズ味噌でしたが。今は休業中なんで早く復活してくれないかなぁ。わくわく待っていると着丼。見た目はおお〜って感じですが、若干辛いのかな?と思わせる程のスープ赤味度です。チーズを乗せ上から炙られてるスタイルです。スープ。さて一口…。薄っ!コクも感じませんよ、コレ。味噌と言うより味噌風味です。若干ピリっともしてます。麺。細麺ですが、少々茹で過ぎ感がありますね。もっとパリっとした方がイイので、そういう場合は硬めで頼めばイイのかな?具材。チーズ下に炒め?野菜達が適量入っています。チャーシューは小ぶりで1枚。OP味玉は半熟ではあるが、ゆでに近く塩分高い。正直ボリューム満足度は全く無い。素直に。スープと麺と具材の全体的なバランスに一体感を感じませんね。私が求める濃厚味噌の旨味は皆無でしたので、近々お気に入りの旨いお店に行きたいと思います。980円ですか…。ワタクシ的には正直、高過ぎますね。再訪は難しいかも知れません。ごちそうさまでした。
現場を共にした連れがラーメン食べたいと。
ホイきた!とRDB最寄り検索。
好評価の少ないお店が多い中、見つけたこちらへ。
雰囲気は好きですね〜。
街のらーめん食堂って感じです。
店内は何となく暗さを感じますが、昼時もあり賑わっていましたね。
そんな中見つけた表題をオーダー。
コレ、あるお店で大好きだったメニューなんですよね〜。正式名は冬のチーズ味噌でしたが。
今は休業中なんで早く復活してくれないかなぁ。
わくわく待っていると着丼。
見た目はおお〜って感じですが、若干辛いのかな?と思わせる程のスープ赤味度です。
チーズを乗せ上から炙られてるスタイルです。
スープ。
さて一口…。
薄っ!コクも感じませんよ、コレ。
味噌と言うより味噌風味です。
若干ピリっともしてます。
麺。
細麺ですが、少々茹で過ぎ感がありますね。
もっとパリっとした方がイイので、そういう場合は硬めで頼めばイイのかな?
具材。
チーズ下に炒め?野菜達が適量入っています。
チャーシューは小ぶりで1枚。
OP味玉は半熟ではあるが、ゆでに近く塩分高い。
正直ボリューム満足度は全く無い。
素直に。
スープと麺と具材の全体的なバランスに一体感を感じませんね。私が求める濃厚味噌の旨味は皆無でしたので、近々お気に入りの旨いお店に行きたいと思います。
980円ですか…。
ワタクシ的には正直、高過ぎますね。
再訪は難しいかも知れません。
ごちそうさまでした。