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日曜日13時到着、前客4人後客3人5分後入店、この店では初めての主題を注文…8分後着丼スープ:鳥・魚系のトロットロッ◎麺:やや太やや縮れでトロトロスープが良く絡む噛みごたえ十分のしっかりした麺◎叉焼:これまたトロトロのが少々〇最後に割スープをお願いすると、お盆ごと下げて行きしばらくすると、あっつ熱のどんぶりだけが戻って来た。風味は損なわれず塩気が程よく薄められホントに熱々…沸騰して風味が損なわれないように丁寧に加熱しているのがうかがえた。会計の時、思わず「うまかったー」と発したら、嬉しそうに「よかったー」にこっと笑みこれも印象に残りました。美味しかったです。また来ます。
麺じぃ
アールグレイ
ワント
三番星
ラーメン屋けんちゃん
きゆう
5分後入店、この店では初めての主題を注文…8分後着丼
スープ:鳥・魚系のトロットロッ◎
麺:やや太やや縮れでトロトロスープが良く絡む噛みごたえ十分のしっかりした麺◎
叉焼:これまたトロトロのが少々〇
最後に割スープをお願いすると、お盆ごと下げて行きしばらくすると、あっつ熱のどんぶりだけが戻って来た。風味は損なわれず塩気が程よく薄められホントに熱々…沸騰して風味が損なわれないように丁寧に加熱しているのがうかがえた。
会計の時、思わず「うまかったー」と発したら、嬉しそうに「よかったー」にこっと笑み
これも印象に残りました。
美味しかったです。また来ます。