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73点
昔風 醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
札幌ラーメン 武蔵 本店（北海道札幌市白石区）なかじ

「昔風 醤油ラーメン」@札幌ラーメン 武蔵 本店の写真数年ぶりです。また、昔風醤油ラーメンを食べました。以前は、かなり味が濃い感じでしたが、今日はそんなに濃い感じがしませんでした。スープは魚介と鶏ガラかと思います。チャーシューは、ロース系。ここは、味噌ラーメンが得意なので昔風は別鍋で作るのだそうです。熟成味噌ラーメンも食べましたが、よっぽど旨い味噌ラーメンでない限り、私は醤油を食べ続けます。ポイントカードが有効期限が一月というのはがっかりです。

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