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前回訪問した時に購入した開店記念の福袋に食事券が入っていたので、今回その券を使用して「きくらげたっぷり塩ちゃんぽん」を食べて来ました。 昼食時間帯に訪れたためお店が有るフードコートは混んでおり、此方の窓口にも10名以上の客が注文のために並んでます。 私も接続して、並んでる間に貼り出されたメニューを見ながら食べる品を選定。 そして、窓口で主題メニューを告げました。 一連のフードコートの流れに沿って、受け取ったチャンポンを見ると表面に摩り胡麻が振掛けられてます。 早速、スープを飲んでみると豚骨の風味が程よく感じる仕上がりで、前回頂いた「野菜たっぷりちゃんぽん」より此方の方が私の口に合い美味しく感じます。 又、程好い塩加減が豚骨風味を引き立ててるのかも知れません。 麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。 前回頂いた時より気持ち硬めに感じる出来栄えで、弾力有る食感です。 具材は、豚コマ肉・木耳・人参・玉ネギ・もやし・さつま揚げ・カマボコ・エビ・コーン・キャベツで、思っていたより具材が少なく感じた一杯でした。 野菜の高騰が影響してるのでしょうか・・・。 ご馳走様。
昼食時間帯に訪れたためお店が有るフードコートは混んでおり、此方の窓口にも10名以上の客が注文のために並んでます。
私も接続して、並んでる間に貼り出されたメニューを見ながら食べる品を選定。
そして、窓口で主題メニューを告げました。
一連のフードコートの流れに沿って、受け取ったチャンポンを見ると表面に摩り胡麻が振掛けられてます。
早速、スープを飲んでみると豚骨の風味が程よく感じる仕上がりで、前回頂いた「野菜たっぷりちゃんぽん」より此方の方が私の口に合い美味しく感じます。
又、程好い塩加減が豚骨風味を引き立ててるのかも知れません。
麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。
前回頂いた時より気持ち硬めに感じる出来栄えで、弾力有る食感です。
具材は、豚コマ肉・木耳・人参・玉ネギ・もやし・さつま揚げ・カマボコ・エビ・コーン・キャベツで、思っていたより具材が少なく感じた一杯でした。
野菜の高騰が影響してるのでしょうか・・・。
ご馳走様。