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「濃厚つけめん800円」@麺屋 扇 SENの写真11月26日 13:20 3名で訪問
駐車場にスムースに停められ幸先がいいです
店内に入ると先客5名で、待ち無し
濃厚塩ラーメン(味玉入り)、濃厚つけめん×2をオーダー

10分ちょっとで着丼
具は穂先メンマ、水菜、のり、チャーシュー
スープの中に鶏のほぐし身、タマネギ、ねぎ、ゆずです
あれ?、チャーシューは前に来た時より火の通りが強く、
切り方も厚めのような気がします

つけ汁はとろとろのポタージュ状で、鶏の旨みが凝縮した感じで
塩見もパンチがあって私好みで、とっても美味しいですが、
前に来たときよりちょっとぬるい?

連れに聞いてみたところ、連れもスープがぬるいとの事
熱々のほうが美味しくいただける気がします、ちょっと残念

麺は中太のつるつる麺で、私好みで美味しいです

チャーシューをいただいてみましたが、柔らかくとても美味しいです
個人的には、このぐらいの厚みの方が噛み応えがあり好みです

スープの温度が残念でしたが、美味しくいただけました、ごちそうさまです。

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