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「味噌らーめん 「750円」」@寶永の写真(2/2食目)    

当日の2軒目は、先ほどのお店から約0.5キロほど離れた場所に在る此方です。 
店舗敷地内の駐車場に車を停めて、昼の12時半頃に入店。 
そして、券売機の前に立つと味噌が看板の様なので、主題メニューの食券を購入してカウンター席に座りました。 
尚、お店のテーブル席は仕切られていたので先客の人数は把握出来ませんが、後客は5組11名でした。 

ラーメンは、食券を渡してから約11分ほど経った頃に出来上がり、運ばれて来ました。 
見るとキャベツの帽子を被ってますよ。 
早速、スープを飲んでみると味噌の風味が確り感じる仕上がりです。 
僅かですが辛味も感じる出来栄えで、フライドオニオン働きも中々好いですね。 
麺は、チジレが付いた中太で気持ち硬めの茹で加減。 
食感は、ボソネチッとした歯応えです。 
スープの絡みは好い様ですが、私的には味噌のスープなのでもう少しヤワメの方が良い様に思いました。
具材は、長さ約8センチのチャーシュー・メンマ・茹で玉子1/2個・キャベツ・モヤシ・刻みネギで、キャベツを食べると仄かな甘味を感じて美味しく頂く事が出来ました。    
ご馳走様。

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