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「HANABIラーメン 1010円」@らーめんHANABIの写真2016.11.30(水曜日)12:50訪問。

小田原から鎌倉へツーリング。
さて、昼食はどこのラーメンにしようか。
八幡宮の前でグルっとUターンして、
海岸方向へ。「下馬」交差点で右折すると、
名店数々あります。
さて、今日は「HANABI」にしました。
店前駐車場なし。歩道の端にバイクを駐輪。
カウンターに空席ちらほら。
入口に一番近いカウンターに腰かけ、
お勧めであろうHANABIらーめんを注文。
トッピングはももチャーシュー2枚、海苔6枚、材木メンマ数本、
青菜(小松菜?)、白ネギ等々・・・。
スープは魚介:動物=7:3といった感じ。
節の旨さを感じます。
チャーシューは柔らかいモモ肉だが、味が無い出し殻。
麺は細丸中加水麺。可もなく不可もなく。
スープは節の味が効いていて、まあまあ美味しい。

次回は「しお」にしてみよう。

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